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Confezione Regalo Diana
kg 1 Parm. Reggiano 24 mesi, vino, vellutata, cond. alimentare, scagliatore, ricettario e brochure
Regalo gastronomico goloso, che abbina al Parmigiano Reggiano stagionato almeno 24 mesi, una salsa di mosto cotto ai fichi e una bottiglia di Lambrusco.
Contenuto della confezione regalo:
-1 kg di Parmigiano Reggiano DOP stagionato almento 24 mesi
- vino lambrusco IGT "Pareto"
- cond. alim. etichetta rossa Calamaio 100 ml
- vellutata di fichi da 120 g
- mini scagliatore
- mini ricettario
- brochure latteria Due Madonne
40,80 €
La Latteria Due Madonne é lieta di proporVi alcune composizioni dei suoi prodotti imballate in scatole regalo.
Si consiglia di conservare il Parmigiano Reggiano sottovuoto in frigorifero o in luogo fresco.
In realtà può essere esposto, per brevi periodi, a temperatura ambiente senza che subisca danni, ma è preferibile conservarlo in ambiente refrigerato al fine di preservare le sue caratteristiche aromatiche (tra i 2° C e 8°C).
Nel caso notaste, soprattutto nel periodo estivo, che il formaggio ha trasudato per il caldo all’interno del sottovuoto, è bene riporlo in frigo prima di aprire la confezione: sarà più facile una volta raffreddato rimuovere l’eventuale patina oleosa con un panno carta.
Una volta estratto dal sottovuoto, il formaggio va conservato in frigorifero avvolto nell’apposita carta oleata per alimenti o in contenitori ermetici in vetro/plastica, possibilmente non a contatto con altri cibi e ad un livello di umidità ottimale.
Si consiglia di non congelare mai il Parmigiano Reggiano.